GREENVEIL

⌘K
DiscoverIngredientsGuides
ScanSign in

1,150,000 products scored · 21,000 ingredients mapped

Safety guidesIngredientsPrivacy
Saving recent analysis
  1. Products
  2. Snacks
  3. Joli cadeau MOUSSE AU CHOCOLAT - GANACHE AU CHOCOLAT AU ALIT - BISCUIT AU CACAO - CROUSTILLANT AU SÉSAME
Joli cadeau MOUSSE AU CHOCOLAT - GANACHE AU CHOCOLAT AU ALIT - BISCUIT AU CACAO - CROUSTILLANT AU SÉSAME
PICARD CRÉATION·Snacks · 3270160822201

Joli cadeau MOUSSE AU CHOCOLAT - GANACHE AU CHOCOLAT AU ALIT - BISCUIT AU CACAO - CROUSTILLANT AU SÉSAME

Greenveil's read: consider avoiding.

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed
Save to favoritesFind alternatives
  • Dark chocolate23.1%—
  • Cocoa paste13.9%—
  • Sugar4.6%—›
  • Cocoa butter2.3%—›
  • Emulsifier1.2%—
  • Soya lecithin1.2%—›
  • Natural vanilla flavouring1.2%—
  • Egg white16.6%—›
  • Blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air10.8%—
  • Liquide10.8%—
  • Stabiliser5.8%—
  • E4155.8%—
  • Single cream16.6%—
  • Cream10.8%—›
  • Stabiliser5.8%—
  • E4075.8%⚠ Low
  • Milk chocolate10%—
  • Sugar5.8%—›
  • Cocoa butter2.1%—›
  • Whole milk powder1%—›
  • Cocoa paste0.5%—
  • Emulsifier0.3%—
  • Soya lecithin0.3%—›
  • Natural vanilla flavouring0.3%—
  • Sugared egg yolk6.3%—
  • Jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air3.8%—
  • Liquide3.8%—
  • Sugar2.5%—›
  • Butter6.3%—›
  • Sugar6.3%—›
  • Water5.4%—›
  • Décor en chocolat noir2.6%—
  • Cocoa paste1.6%—
  • Sugar0.5%—›
  • Cocoa butter0.3%—›
  • Emulsifier0.1%—
  • Soya lecithin0.1%—›
  • Natural vanilla flavouring0.1%—
  • Œuf entier issu de poule élevée en plein1.9%—
  • Liquide1.9%—
  • Dehydrated glucose syrup1.9%—
  • Wheat flour1.9%—›
  • Wheat flour1.3%—›
  • Wheat gluten0.7%—›
  • Cocoa powder1.2%—›
  • Brown sugar0.3%—›
  • Powdered almonds0.1%—
  • Éclat de crêpe dentelle—
  • Wheat flour—›
  • Sugar—›
  • Butterfat—›
  • Skimmed milk powder—
  • Malted barley—›
  • Salt—›
  • Cocoa paste—
  • Graine de sésame 0.3% huile de tournesol—
  • Thickener—
  • E440a—
Show original label text

Chocolat noir 23,1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d’œuf [blanc d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant : gomme xanthane], crème liquide stérilisée [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], chocolat au lait 10% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d’œuf sucré [jaune d’œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre], beurre (lait), sucre, eau, décor en chocolat noir 2,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), œuf entier issu de poule élevée en plein (liquide, pasteurisé), sirop de glucose en poudre, farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], cacao en poudre 1,2%, sucre cassonade, amande en poudre, éclat de crêpe dentelle 0,5% [farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, malt d’orge (gluten), sel], pâte de cacao 0.4%, graine de sésame 0,3% huile de tournesol, épaississant : pectines

Food health

Nutrition profile and additives of concern

⚠Contains additive of concern
  • CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  1. 01ALBUMENCompoundNot assessed
  2. 02BUTTERCompoundNot assessed
  3. 03SUGARCompoundNot assessed
  4. 04AQUAHydrationNot assessed
  5. 05WHEATCompoundNot assessed
  6. 06COCOACompoundNot assessed
  7. 07LIGHT BROWN SUGARCompoundNot assessed

No evidence records are attached to this product yet.

No regulatory documentation is attached to this product yet.
No lower-concern alternatives are available for this product yet.

Discover

Related products

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

19 items

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.

Saved

Save products to build your kit.