Assortiment de charcuteries Coppa, lonzu, saucisson sec

Coppa fumée 40%, 3 tranches : _Échine_ de porc (origine France), sel, poivre, épices et plantes aromatiques (baies de genièvre, marjolaine, romarin, thym), dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium. Lonzu fumé 33%, 3 tranches : Carré de porc (origine France), sel, poivre, conservateur : nitrite de sodium. Saucisson sec fumé 27%, 4 tranches : Épaule de porc (origine France), poitrine de porc (origine France), sel, épices et plantes aromatiques (ail, cardamome, coriandre, muscade, poivre), dextrose, sucre, ferments de maturation, conservateur : nitrate de potassium. 194 g de viande mis en œuvre pour 100 g de saucisson sec. Produits fumés au bois de chêne et de châtaignier de Corse.