Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score c
nova 4
3 flagged additive(s), worst HIGH
Flagged additives
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
=> Conchiglie et fusilli cuits 55% (eau, semoule de blé dur, œuf, sel, épices, piment doux), salade verte 14%, tomates cerises 8%, jambon cru fumé 7% (viande de porc, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), fromage à pâte persillé 7%, noix 3%, huile de tournesol, huile d’olive vierge, jus de citron, persil, ferments. (% exprimés sur la salade) Cette salade peut contenir des traces et de soja. => Sauce vinaigrette 25g : huile de colza, vinaigre balsamique de Modène 39% [vinaigre de vin (sulfites), moût de raisin, colorant : E150d], huile d’olive vierge, sel. (% exprimés sur la sauce) => Cookie pépites de chocolat 18g : farine de blé, pépites de chocolat 23% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), sucre, huile de colza, beurre concentré, œuf, sucre roux, eau, sel, poudres à lever : E450, E500, amidon de blé. (% exprimé sur le cookie) => 3 gressins 15g : farine de blé, eau, huile d’olive vierge, romarin, levure boulangère, graines de pavot, sel, semoule de blé dur, sucre. Porc : Origine UE
Decision read
This read is based on the product's overall critical safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. Bias toward food-use coverage and published ingestible context.