Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score b
nova 4
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Riz cuisiné précuit 43% (riz blanc 21,7%, eau, sel, huile de colza, acidifiant : acide citrique, curcuma, colorant curcumine, coriandre, piment de Jamaïque, girofle, poivre noir, macis, safran), merlu blanc (poissons) 30%, eau, crème fraîche 4,6% (dont lait), carottes 4%, courgettes, jus de citron 2%, huile de colza; amidon modifié de maïs, sel, ail déshydraté, protéines de lait, épaississants: gomme xanthane et gomme guar, fumet de poissons (arôme, maltodextrine de pomme de terre, fécule de pomme de terre, épices et aromates, sel, poissons déshydratés, acidifiant: acide citrique), persil, arôme naturel de citron avec autres arômes naturel, piment doux, poivre, colorants: curcumine et extrait de paprika.
Decision read
This read is based on the product's overall moderate safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. A balanced day-to-day read across overall concern and fit.