Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score c
nova 3
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Bouchées aux crevettes (crustacés) (160 g) crevette (crustacés: Thailande) décortiquée 51%, eau, amidon de blé (gluten), farine de tapioca, igname, huile de tournesol, pousse de bambou, farine de riz gluant, sel, huile de sésame. Sauce soja au gingembre (10 g): sauce soja 30% [graine de soja, sel, blé (gluten), eau, sucre de canne], sucre de canne, vinaigre, eau, sel, gingembre 2%, clou de girofle.