Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score a
nova 3
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Nouille de riz cuite 19,9% [eau, nouille de riz (riz, tapioca, eau, sel), huile de colza, basilic thaï 0,05%], noix de St-Jacques** 18,2% [Zygochlamys patagonica: origine Argentine (A), Chlamys opercularis: origine Royaume-Uni (E) ou France (D): (MOLLUSQUES)], eau, épinard 7,8%, carotte 7,8%, carotte jaune 7,8%, fève de SOJA 6%, lait de coco 4,6% (extrait de coco, eau), poivron rouge 4,2%, oignon grillé 3,6%, tomate 3,3%, LAIT écrémé en poudre, pâte de curry rouge 1,5% (épices et plantes aromatiques, oignon, concentré de tomate, huile de tournesol, ail, sel, fécule de manioc et de pomme de terre, jus de citron concentré), jus de citron vert, noix de coco râpée 0,5%, amidon de riz, gingembre, vin blanc, basilic thaï 0,2%, purée d'ail, coriandre, citronnelle, galangal. **Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. A: Argentine; E: Royaume-Uni; D: France.
Decision read
This read is based on the product's overall low safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. Bias toward food-use coverage and published ingestible context.