Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nova 3
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
FR Riz basmati cuit 72,4% (riz basmati 45,6%, eau), ciboule 8,3%, oignon préfrit 7,3% (oignon, huile de tournesol), huile de colza, sauce SOJA 1,6% (eau, graine de SOJA, farine de BLÉ (GLUTEN), sel), concentré de tomate, ail, pâte de curry rouge 0,9% (oignon, piment Jalapeño, huile de tournesol, purée d'ail, citronnelle, galangal, eau, feuille de combava, sucre, jus de citron concentré, cardamome, cumin, coriandre, sel), eau, gingembre 0,54%, feuille de coriandre 0,48%, citronnelle 0,48%, combava, sel, sucre de canne, graine de coriandre en poudre 0,22%, piment de Cayenne.