Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score c
nova 4
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Filet de merlu blanc MSC qualité sans arête* (_poisson_) 22,3%, boulghour cuit [eau, boulghour (_gluten_) 6%], purée de carotte violette 13,7%, pomme de terre cuite, huile de colza, lait de coco 4,3%, fromage (contient _lait_), eau, _lait_ demi-écrémé, carotte jaune 2,3%, échalote, purée de carotte orange 1,5%, graine de courge 1,4%, coriandre, fibre de pois, jus de citron à base de concentré (eau, jus de citron concentré), oignon rouge 0,9%, beurre (_lait_), jus de citron vert, sel, citronnelle 0,5%, fumet de _poissons_ (_poissons_ en poudre, extrait de vin blanc, extrait de tomate, extrait de champignon de Paris, sel, extrait de plantes aromatiques, extrait d'oignon, jus de citron déshydraté, extrait de citron, huile de tournesol, ail, laurier, thym), flocon de pomme de terre, noisette hachée grillée 0,3%, ciboulette 0,3%, amidon de maïs, protéines de lait, épices, jus de carotte concentré. * Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue Purée 36,6% aux carottes violettes cuisinées, boulghour cuisiné 27%, filet de merlu blanc 22,3%, sauce 13,4% au lait de coco et à la citronnelle, décor 0,7% noisette grillée et ciboulette, surgelés. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, œufs, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.
Decision read
This read is based on the product's overall high safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. Look for products that support calm, barrier-first routines.