Mini pâté en croûte supérieur by Marque Repère, Saint-Azay · GreenveilSaving recent analysis
Marque Repère, Saint-Azay MRMarque Repère, Saint-Azay
VerdictConsider avoidingMini pâté en croûte supérieur
Ingredients0Coverage0/0 resolvedDriversNo priority drivers flagged
Decision lens
Decision lens
Focused on pregnancy. Surface the pregnancy-specific cautions first.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Food healthCritical⚠Contains additive of concern- Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Why this band?How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
OpenClose
Overall food-health bandFood healthCritical
Nutrition
Critical
AdditivesHigh
1 flagged additive(s), worst HIGH
- 1nutrition base band "critical" from nutri-score
- 2ultra-processed (NOVA 4) worsens band by one
- 3final band "critical" (health-blend-v1)
Flagged additives
- Sodium nitrite — Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Ingredients (25)
- Farine de blé25.85%—›
- Gorge de porc16.375%—
- Viande de dinde13.216666666666669%—
- Eau11.6375%—›
- Gelée10.690000000000001%—
- Bouillon de volaille10.058333333333334%—
- Eau5.52202380952381%—›
- Vin blanc2.268154761904762%—›
- Madère1.1340773809523812%—
- Plantes aromatiques0.5670386904761902%—
- Extraits de légumes0.2835193452380951%—
- Oignon0.14175967261904754%—›
- Carotte0.07087983630952377%—›
- Échalote0.035439918154761885%—
- Céleri0.035439918154761885%—›
- Sel0.1417596726190471%—›
- Extrait de volaille0.1417596726190471%—
- Gélatine porcine9.536249999999999%—
- Foie de poulet4.768125000000002%—›
- Beurre-2.1318749999999937%—›
- Jaunes d'œufs—›
- Blancs d'œufs—›
- Lait demi-écrémé—
- Sel—›
- Vin blanc—›
- Cognac—
- Antioxydants—
- Acide ascorbique—›
- Ascorbate de sodium—
- Sirop de glucose—›
- Échalotes—
- Échalotes—
- Huile de tournesol—›
- Épices—›
- Ail—›
- Marc de Bourgogne—
- Conservateur—
- E250⚠ high
- Colorant—
- Caroténoïdes—
- Ce produit est composé de 46 % de croûte et 54 % de farce—
Show original
Farine de blé ; gorge de porc (origine : France) ; viande de dinde (origine : France) ; eau ; gelée (bouillon de volaille (eau ; vin blanc ; Madère ; plantes aromatiques ; extraits de légumes (oignon, carotte, échalote , céleri) ; sel ; extrait de volaille), gélatine porcine) ; foie de poulet ; beurre 6,9 % ; jaunes d'œufs ; blancs d'œufs ; lait demi-écrémé ; sel ; vin blanc ; Cognac ; antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; sirop de glucose ; échalotes rissolées (échalotes, huile de tournesol) ; épices ; ail ; Marc de Bourgogne ; conservateur : E250 ; colorant : caroténoïdes. Traces de moutarde, fruits à coque, poissons, mollusques et crustacés.
Ce produit est composé de 46 % de croûte et 54 % de farce.
Decision read
Probably skip for pregnancy
Probably skipThis read is based on the product's overall critical safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. Surface the pregnancy-specific cautions first.
No ingredient drivers are available for this product.