Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score c
nova 4
2 flagged additive(s), worst LOW
Flagged additives
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Nouilles (89,23 %) : Farine de blé tendre 70.4 %, huile de palme, sel, antioxydant : extrait riche en tocophérols. Assaisonnement (10,77 %) : Maltodextrine, sel, sucre, farine de blé tendre, oignon en poudre 0,7 %, extrait de levure en poudre, ail en poudre 0,4 %, sauce soja en poudre (graines de soja, farine de blé, sel, sucre), algue wakamé 0,1 %, huile de tournesol, protéines de soja hydrolysées, graines de céleri en poudre 0,08 %, piment rouge séché 0,06 %, exhausteurs de goût : E627 ; E631, ciboulette séchée 0,03 %, correcteur d'acidité: E296, poivre, colorants: caramel ordinaire; extrait de paprika.
Decision read
This read is based on the product's overall high safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. Surface the pregnancy-specific cautions first.