Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nova 4
1 flagged additive(s), worst MODERATE
Flagged additives
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Milchschokolade (16%) [Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Laktose und Eiweiß aus Molke (Milch), Palmfett, Molkepulver (Milch), Milchfett, Emulgatoren (E322: Soja, E476), Vanilleextrakt], Eiweißmischung [Milcheiweiß, Molkeneiweiß-Konzentrat (Milch), Emulgator (E322: Soja)], Karamell (10%) [gesüßte Kondensmagermilch (Milch, Zucker), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Palmöl, Butter (Milch), Zucker, Emulgator (E471), Stabilisator (E440), Salz, Aromastoffe], Erdnüsse (10%), Feuchthaltemittel (Glycerin), Feuchthaltemittel (Malitol), hydrolisiertes Kollagen, Mini M&M'S (7%) [Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Laktose (Milch), Kakaobutter, Stärke, Palmfett, Sheabutter, Glukosesirup, Emulgator (E322: Soja), Stabilisator (E414), Farbstoffe (E100, E133, E160a, E162, E170, E172], Dextrin, Glanzmittel (E903), Palmkernöl, Salz, Vanilleextrakt, Aromastoffe], Sojaeiweißisolat, Erdnussmehl, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Aromastoffe (Erdnuss), Salz, Farbstoff (E150a), Antioxidationsmittel (E306).