Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score c
nova 4
1 flagged additive(s), worst LOW
Flagged additives
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Tortillas de blé extra moelleuses (65%): farine de blé, eau, stabilisant : glycérol, huile de tournesol, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, dextrose, poudres à lever: carbonate acide de sodium, diphosphates, sel, Conditionnées sous atmosphère protectrice, Sauce à napper (29%): tomates (64%), oignons (17%), poivrons verts (11%), concentré de tomate, sel, vinaigre, sucre, jus de citron concentré, piment chilli (,4%), ail en poudre, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique, affermissant: chlorure de calcium, amidon modifié de maïs, Mélange aux épices (6%): sucre, légumes déshydratés (oignon, ail), sel, protéines hydrolysées de soja, épices (6%) (poivre noir, piment de Cayenne, gingembre), arồme de fumée, correcteur d'acidité : acide citrique, arồmes, extrait de levure, colorant : caramel ordinaire,
Decision read
This read is based on the product's overall high safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. A balanced day-to-day read across overall concern and fit.