Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score e
nova 4
1 flagged additive(s), worst LOW
Flagged additives
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Lait écrémé réhydraté, sucre, sucre inverti, lait concentré écrémé, beurre de cacao, matière grasse végétale pâte de cacao, sirop de glucose-fructose, sucre, glace, lait en poudre entier, purée de framboise (1,8%), cranberry séchée (1,2%), beurre concentré, amidon modifié, lactose en poudre écrémé, émulsifiants (E471, lécithine de soja, E476), stabilisants (E410, E414, E407, E415), jus de mûre concentré (0,2%), jus de myrtille concentré (0,2%) blanc d’œuf, jus de citron concentré, correcteur d'acidité, (E330), arômes amidon de blé, jus de sureau concentré, agent d'enrobage (E904), colorant (E160a)
Decision read
This read is based on the product's overall critical safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. Bias toward food-use coverage and published ingestible context.