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CarrefourMeats And Their Products · 3268681169158

Ballottine de faisan

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Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten

Declared on pack via Open Food Facts · updated 5 Mar 2026

Why it's rated this way

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Ingredients

  • Gorge de porc50%No flag
  • Viande de faisan18.7%No flag
  • Gelée de glaçage de décor9.4%No flag
  • Water4.7%No flag›
  • Pork gelatin2.3%No flag
  • Salt0.9%No flag›
  • Thickener0.7%No flag
  • Carraghénanes · E4070.7%No flag
  • Acid0.4%No flag›
  • Lactate de sodium · E3250.4%No flag
  • Colour0.4%No flag
  • Caramel ordinaire · E150a0.4%No flag
  • Turkey meat9.4%No flag
  • Chicken liver6.3%No flag›
  • Pork fat3.2%No flag›
  • Champignon shiitaké1.6%No flag
  • Barde de porc0.8%No flag
  • Milk0.4%No flag›
  • Egg0.2%No flag›
  • Duck fat<0.1%No flag›
  • Shallot<0.1%No flag
  • Acid<0.1%No flag›
  • Lactate de sodium · E325<0.1%No flag
  • Cognac<0.1%No flag
  • Lightly salted butterNo flag
  • SaltNo flag›
  • Milk proteinsNo flag›
  • DextroseNo flag›
  • OrangeNo flag›
  • LemonNo flag›
  • HerbNo flag
  • ParsleyNo flag›
  • ThymeNo flag›
  • GarlicNo flag›
  • Bay leafNo flag›
  • OnionNo flag›
  • Potato starchNo flag›
  • SpiceNo flag›
  • PepperNo flag›
  • NutmegNo flag›
  • TurmericNo flag›
  • CloveNo flag›
  • Natural flavouringNo flag
  • Wheat glutenNo flag›
  • BarleyNo flag›
  • With other natural flavouringNo flag
  • DuckNo flag›
  • Malt extractNo flag›
  • Gluten d'ORGENo flag
  • SugarNo flag›
  • TomatoNo flag›
  • Alcohol vinegarNo flag
  • MadeiraNo flag
  • PreservativeNo flag
  • Érythorbate de sodium · E316No flag
  • Ascorbate de sodium · E301No flag
  • Acide sorbique · E200No flag
  • Nitrite de sodium · E250No flag
  • Powdered egg whiteNo flag
  • White wineNo flag›
  • Pork gelatinNo flag
  • Chickend fondNo flag
  • BoneNo flag
  • MeatNo flag
  • Chicken fatNo flag›
  • WaterNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Red portNo flag
  • PorkNo flag›
  • FaisanNo flag
  • TurkeyNo flag›
  • ChickenNo flag›
  • DuckNo flag›
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Gorge de porc, viande de faisan 18,7%, gelée de glaçage de décor (eau, gélatine de porc, sel, épaississant : carraghénanes, acidifiant : lactate de sodium, colorant : caramel ordinaire), viande de dinde, foie de poulet, gras de porc, champignon shiitaké, barde de porc, LAIT, OEUF, graisse de canard, échalote, acidifiant : lactate de sodium, Cognac, BEURRE demi-sel (contient LAIT), sel, protéine de LAIT, dextrose, orange, citron, plantes aromatiques (persil, thym, ail, laurier, oignon), fécule de pomme de terre, épices (poivre, muscade, curcuma, clou de girofle), arômes naturels (gluten de BLE ou d'ORGE) et autres arômes naturels, extrait de canard, extrait de malt (gluten d'ORGE), sucre, extrait de tomates, vinaigre d'alcool, vin de Madère, conservateurs : érythorbate de sodium - ascorbate de sodium - acide sorbique et nitrite de sodium, blanc d'OEUF en poudre, vin blanc, gélatine de porc, fond de poulet (os, viande et graisse de poulet, eau, sel), porto rouge. Peut contenir des traces de fruits à coque. Porc origine France (sauf barde et gélatine de porc origine UE), faisan origine UE et non UE (Royaume-Uni), dinde, poulet et canard origine UE. Risque de présence de projectiles de chasse.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Gluten.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 5 Mar 2026

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