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Carrefour5400101098626

Carrefour Extra Médaillon de Cerf

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Allergens

  • Dairy
  • Gluten

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026

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Ingredients

  • Venison22%No flag›
  • Venison11%No flag›
  • Water5.5%No flag›
  • Salt2.8%No flag›
  • White pepper2.8%No flag›
  • Gratin de navet22%No flag
  • Potato22%No flag›
  • Turnip8.4%No flag›
  • Potato6.6%No flag›
  • Cream3.5%No flag›
  • Cream1.8%No flag›
  • Corn starch1.8%No flag›
  • Grated emmental cheese1.8%No flag
  • Milk0.9%No flag›
  • Potato starch0.4%No flag›
  • Salt0.2%No flag›
  • Lactic ferments0.1%No flag
  • Microbial coagulating enzyme0.1%No flag
  • Milk0.9%No flag›
  • Colza oil0.4%No flag›
  • Salt0.2%No flag›
  • Spice0.1%No flag›
  • Thickener<0.1%No flag
  • E412<0.1%No flag
  • E415<0.1%No flag
  • Sauce au poivre22%No flag
  • Water6%No flag›
  • Milk3%No flag›
  • Red wine1.5%No flag
  • Grape0.8%No flag›
  • Preservative0.8%No flag
  • E2240.8%No flag
  • Cream0.8%No flag›
  • Cream0.4%No flag›
  • Corn starch0.4%No flag›
  • Shallot0.4%No flag
  • Natural flavouring0.2%No flag
  • Gelée de groseilles<0.1%No flag
  • Glucose fructose syrup<0.1%No flag
  • Redcurrant<0.1%No flag
  • Sugar<0.1%No flag›
  • Gelling agentNo flag
  • E440 · E440aNo flag
  • Acidity regulatorNo flag
  • E330No flag
  • Elderberry juice concentrateNo flag
  • Roux blanc<0.1%No flag
  • Wheat flour<0.1%No flag›
  • Colza oil<0.1%No flag›
  • Extra virgin olive oil<0.1%No flag
  • Fond de bœuf<0.1%No flag
  • Natural flavouring<0.1%No flag
  • Glucose syrupNo flag›
  • WaterNo flag›
  • Beef meat extractNo flag
  • SaltNo flag›
  • Modified corn starch<0.1%No flag›
  • Du vrai sirop de Liège®No flag
  • Fruit juice concentrateNo flag
  • PearNo flag›
  • AppleNo flag›
  • DateNo flag›
  • SugarNo flag›
  • AcidNo flag›
  • E330No flag
  • Wheat flourNo flag›
  • BrandyNo flag
  • Grape mustNo flag
  • WaterNo flag›
  • ColourNo flag
  • E150aNo flag
  • ButterNo flag›
  • Fond brunNo flag
  • FlavouringNo flag
  • Potato starchNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • SaltNo flag›
  • SugarNo flag›
  • TomatoNo flag›
  • Carrot extractNo flag›
  • Beef fatNo flag›
  • Veal meatNo flag
  • DextroseNo flag›
  • White wine extractNo flag
  • SpiceNo flag›
  • HerbNo flag
  • SaltNo flag›
  • Black pepperNo flag›
  • White pepperNo flag›
  • ThymeNo flag›
  • Bay leafNo flag›
  • ThickenerNo flag
  • E412No flag
  • E415No flag
  • CarrotNo flag›
  • ChiconNo flag
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Viande de cerf préparée 22% (viande de cerf, eau, sel, poivre blanc), gratin de navet et pommes de terre 22% (navet 8,4%, pommes de terre 6,6%, crème (crème, amidon de maïs), emmental râpé (lait, amidon de pommes de terre, sel, ferments lactiques, enzymes microbiennes), lait, huile de colza, sel, épices, épaississants : E412-E415), sauce au poivre 22% (eau, lait, vin rouge (raisins, conservateur : E224), crème (crème, amidon de maïs), échalotes, arôme naturel (contient lait), gelée de groseilles (sirop de glucose-fructose, jus de groseilles à base de concentré, sucre, gélifiant : E440, correcteur d'acidité : E330, jus de sureau concentré), roux blanc (farine de blé, huile de colza, huile d'olive vierge extra), fond de bœuf (arômes naturels, sirop de glucose, eau, extrait de viande de bœuf, sel), amidon modifié de maïs, du vrai sirop de Liège®* (jus concentré de fruits cuits (poires, pommes, dattes), sucre, acidifiant : E330), farine de blé, brandy (moût de raisin fermenté, eau, colorant : E150a), beurre, fond brun (arômes, amidon de pommes de terre, farine de blé, sel, sucre, tomates en poudre, extrait de carotte, graisse de bœuf, viande de veau, dextrose, extrait de vin blanc, épices, plantes aromatiques), sel, poivre noir, poivre blanc, thym, laurier, épaississants : E412-E415), carottes 19%, chicon 14%. Peut contenir des traces de céleri, crustacés, œufs, poissons, mollusques, moutarde, arachides, graines de sésame, soja et fruits à coque.

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This product declares Dairy, Gluten.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026

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