Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026
Knack&Back Mehrkornbrötchrn
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Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026
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Ingredients
- Oat flakes2.9%No flag
- Raising agent0.4%No flag
- Glucono-delta-lacton · E5750.2%No flag
- E500ii0.2%No flag
- Stabiliser<0.1%No flag
- Xanthan · E415<0.1%No flag
- Emulsifier<0.1%No flag
- Mono- und Diacetylweinsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren · E472e<0.1%No flag
- ColourNo flag
- Ammoniak-Zuckerkulör · E150aNo flag
- Flour treatment agentNo flag
- Ascorbinsäure · E300No flag
- Für Allergene siehe fettgedruckte ZutatenNo flag
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Weizenmehl, Wasser, Weizengluten, Weizenschrot, Haferflocken, Roggenmehl, Dextrose, Backtriebmittel (Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat), Alkohol, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Stabilisator (Xanthan), Emulgator (Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Sonnenblumenöl. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Ei, Milch und Soja enthalten.
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