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Bibum Udon
Maison de CoréePlant Based Foods And Beverages · 14432798

Bibum Udon

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Allergens

  • Fish
  • Gluten
  • Soy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Mar 2026

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Ingredients

  • Nouilles coréenne précuites50%No flag
  • Wheat flour50%No flag›
  • Water25%No flag›
  • Salt12.5%No flag›
  • Wheat gluten6.3%No flag›
  • Colza oil3.1%No flag›
  • Corn oil1.6%No flag›
  • Acidity regulator0.8%No flag
  • Acide lactique · E2700.8%No flag
  • Sauce spéciale 10.4%No flag
  • Soy sauce0.4%No flag›
  • WaterNo flag›
  • Salt0.2%No flag›
  • Dextrine · E1400<0.1%No flag
  • Soya bean<0.1%No flag›
  • Sugar<0.1%No flag›
  • Corn starch<0.1%No flag›
  • CouleurNo flag
  • Caramel · E150No flag
  • CondimentNo flag
  • Flavour enhancerNo flag
  • Glutamate monosodique · E621No flag
  • Tuna chunksNo flag
  • Acidity regulatorNo flag
  • Acide citrique · E330No flag
  • SweetenerNo flag
  • Stevia · E960No flag
  • Wheat glutenNo flag›
  • Acidity regulatorNo flag
  • Carbonate de sodium · E500iNo flag
  • Yeast extractNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Monoglycérides d'acides grasNo flag
  • Soya lecithinNo flag›
  • ShitakeNo flag
  • OnionNo flag›
  • Spring onionNo flag
  • Dextrine · E1400No flag
  • Starch syrupNo flag
  • GarlicNo flag›
  • TomatoNo flag›
  • Tomato concentrateNo flag
  • Anti caking agentNo flag
  • Dioxyde de silicium · E551No flag
  • Black pepperNo flag›
  • Sauce spéciale 2No flag
  • CabbageNo flag›
  • CarrotNo flag›
  • Pak choiNo flag
  • Spring onionNo flag
  • SoyaNo flag›
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Nouilles coréenne précuites (140g): farine de blé 62%, eau, sel, gluten de blé, huile de colza, huile de maïs, correcteur d'acidité(acide lactique). Sauce spéciale 1 (24g): sauce de soja en poudre 27%(eau, sel, dextrine, graine de soja), sucre, amidon de maïs, couleur(caramel), assaisonnement 6.3%[exhausteur de goût(glutamate monosodique), miettes de thon, correcteur d'acidité(acide citrique), édulcorant(stevia), gluten de blé, correcteur d'acidité(carbonate de sodium), extrait de levure, émulsifiant(monoglycéride d'acides gras, lécithine de soja), shitake 3%, oignon en poudre, oignon vert en poudre, dextrine, sirop d'amidon, ail en poudre, poudre de tomate[concentré de tomate, antiagglomérant(dioxyde de silicium)], poivre noir. Sauce spéciale 2 (3g) : chou 30%, carotte 25%, bok choy, oignon vert en poudre, soja dégraissé.

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Declared allergens

This product declares Fish, Gluten, Soy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Mar 2026

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