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Mortadela Defumada

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Allergens

Declared on pack via Open Food Facts · updated 2 Apr 2026

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Carne mecanicamente separada de frango37.6%No flag
Carne suína21.6%No flag
Gordura suina16.3%No flag
Chicken meat13.6%No flag
Water5.6%No flag›
Starch4.6%No flag›
Soy protein0.7%No flag›
Pele suinaNo flag
SaltNo flag›
SugarNo flag›
GarlicNo flag›
Yeast extractNo flag›
CinnamonNo flag›
CorianderNo flag›
Nutmeg nutNo flag
AromatizantesNo flag
Natural flavouringNo flag
Aroma identico ao naturalNo flag
ThickenerNo flag
CarragenaNo flag
EstabilizantesNo flag
E452viNo flag
Pirofosfato ácido de sodioNo flag
Realçador de saborNo flag
Glutamato monossódico · E621No flag
AntioxidantNo flag
Isoascorbato de sódioNo flag
AcidulanteNo flag
ácido citrico · E330No flag
ConservadorNo flag
Nitrito de sódio · E250No flag
Acidity regulatorNo flag
Sodium citrateNo flag›
ColourNo flag
Carmim de cochonilhaNo flag
AlergicosNo flag
Contem derivados de sojaNo flag
Bacillus thuringiensisNo flag›
Streptomyces viridochromogenesNo flag
Agrobacterium tumefaciensNo flag›
CornNo flag›

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CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE FRANGO, CARNE SUÍNA, GORDURA SUINA, CARNE DE FRANGO, ÁGUA (5,60%), AMIDO (4,60%), PROTEÍNA DE SOJA (3,40%)**, PELE SUINA, SAL, AÇÚCAR, ALHO, EXTRATO DE LEVEDURA, CANELA, COENTRO, NOZ-MOSCADA, AROMATIZANTES: AROMA NATURAL E AROMA IDENTICO AO NATURAL, ESPESSANTE: CARRAGENA, ESTABILIZANTES: TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO E PIROFOSFATO ÁCIDO DE SODIO, REALÇADOR DE SABOR: GLUTAMATO MONOSSÓDICO, ANTIOXIDANTE: ISOASCORBATO DE SÓDIO**, ACIDULANTE: ÁCIDO CITRICO, CONSERVADOR: NITRITO DE SÓDIO, REGULADOR DE ACIDEZ: CITRATO DE SÓDIO E CORANTE: CARMIM DE COCHONILHA. ALERGICOS: CONTEM DERIVADOS DE _SOJA_. **Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays.

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