Ben & Jerry's Dessert Glacé COOKIE DOUGH 4500 ML by Ben & Jerry's (Desserts). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). 1 additive of concern.
CRÈME (27%), eau, sucre, LAIT concentré écrémé, farine de BLÉ, sucre roux, jaune d'ŒUF¹, BEURRE, huile de soja, ŒUF1, pâte de cacao, huile de coco, mélasses, cacao maigre en poudre, extrait de vanille, stabilisants (gomme guar, carraghénanes), beurre de cacao, sel, arômes naturels (dont LAIT), arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithines de SOJA), BEURRE concentré. ¹œufs de poules élevées en plein air. >Sucre, cacao, vanille : issus du commerce équitable Fairtrade dans le respect du bilan de masse (63% du poids total) hors eau et produits laitiers (F).
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
