Leite gordo, molho de caramelo (18%) (oligofrutose, água, leite em pó magro, aroma natural, regulador de acidez: citratos de sódio; espessante: pectina), mistura de fibra de chicoria e edulcorantes (agente de volume: polidextrose; fibra de chicória, amido de milho solúvel, edulcorantes: eritritol, isomalte, sucralose), leite em pó magro, natas, gema de ovo, emulsionante: mono e diglicéridos de ácidos gordos; espessante: goma de alfarroba, goma de guar, carragenina; sal marinho (0,4%).
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
SucraloseSweetener; emerging genotoxicity concern around the impurity/metabolite sucralose-6-acetate.
CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
