Codillo de cerdo", agua, sal, conservador (nitrito de sodio), azúcares (jarabe de glucosa y dextrosa), estabilizante (fosfatos) y antioxidante (eritorbato sódico). *Se ha utilizado 104 g de codillo de cerdo, para obtener 100 g de producto terminado.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
