viande de porc* (origine France), sel de Guérande, sucre de canne* (utilisé uniquement pour la fermentation), épices* (poivre*, ail*, romarin*, noix de muscade*), ferments, boyau naturel de porc. 200 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
