Pâte 32 % : farine de _blé_, margarine (huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme et colza), eau, sel, émulsifiant: É471, correcteur d'acidité E330, colorant: E160a), eau, dextrose, sel, poudres à lever: E450 E500 - amidon de _blé_. agent de traitement de la farine : E920.
Garniture 68 % : _lait_, jambon cuit supérieur et lardons fumés 26 % origine : UE) jambon et poitrine de porc, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, carotte, _céleri_, oignon, oignon frit (oignon, huile de tournesol), poireau, sel, échalote, ail, épices, plantes aromatiques), eau, sel, dextrose, épices, extrait de levure, jus concentré de carotte et d'oignon, oignon frit (oignon, huile de tournesol), sucre, acidifiant: E262 antioxydants E301 - E316, conservateur E250), _œufs_, _emmental_, _fromage_ blanc, _crème_, amidon transformé de maïs, arôme naturel de poivre (dont _lait_). (% exprimés sur la garniture à la mise en œuvre).
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
