filet de bacon origine U.E., sel, dextrose, sucre. épices, extraits d'épices, arôme de fumée et/ou arornes, conservateurs : lactate de sodium, acétates de sodium, ascorbate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments fumée. Présence possible de protéines de lait, de fruits à coques et de proteines de soja.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Potassium nitrateReducible to nitrite; nitrosamine precursor in cured meats.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
