Farine de _blé_, jambon de dinde cuit standard halal 21% [viande de cuisse de dinde (origine : France), eau, amidon de maïs, antioxydants : lactate de sodium et ascorbate de sodium, sel, dextrose, arôme naturel de poivre, arôme naturel, stabilisants : disphosphates et triphosphates, gélifiant : carraghenanes, conservateur : nitrite de sodium], purée de tomate mi-réduite, eau, _emmental_ 6,1%, _mozzarella_ 6,1%, olives noires entières 2% (olives, sel), poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, huile de colza, levure, fécule de pomme de terre, purée d'ail, huile d'olive vierge, basilic déshydraté, origan déshydraté.
Peut contenir des traces d'œufs, de poisson et de moutarde.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
