Pizza a la truffe blanche

Pâte 45,7% (farine de BLE, eau, huile d'olive vierge extra, levure, sel), MOZZARELLA 16,4%, BRIE 14,2%, eau, CREME fraîche 5,3%, sauce à la truffe blanche d'été 5% (CREME fraîche, eau, truffe blanche d'été 1%, champignons (bolet, cèpe, pholiote, shiitaké, lactaire), BEURRE, amidon de riz, huile aromatisée saveur truffe (huile d'olive vierge extra, arôme), sel, jus concentré de champignon, conservateur: sorbate de potassium), huile de tournesol, vin blanc, plantes aromatiques, PARMIGIANO REGGIANO 0,7%, fécule de manioc, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), sel, câpres, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, épices. Sachet d'un mélange d'huiles saveur truffe blanche (1,1 %): huile de colza, huile d'olive vierge extra, arôme naturel saveur truffe blanche.