Bûche glacée façon rocher

Eau, sucre, 12,5% sauce caramel au beurre salé aromatisée (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré (lait entier, sucre), 1,8% beurre salé (beurre (lait), 0,09% sel, eau, 0,1% caramel aromatique (sucre, eau), arôme naturel, gélifiant: pectines; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), 7,8% chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines (soja); arôme naturel de vanille), 4,3% noix de pécan, sirop de glucose déshydraté, beurre (lait) concentré, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, huile de noix de coco, huile de tournesol, protéines de lait, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), sirop de glucose-fructose, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; stabilisants: farine de graines de caroube, gomme guar: 0,2% noisette, concentré de carotte, concentré de potiron, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée en poudre; colorant: caramel ordinaire: gélifiant: pectines: acidifiant: acide citrique, cacao maigre en poudre *Certifié Rainforest Alliance.