Mele 30%, farina di frumento (grano tenero tipo '0'), gelatina di frutta (sciroppo di glucosio, zucchero, polpa di frutta, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico), zucchero, uova fresche da allevamento a terra 9%, burro, latte fresco Toscano pastorizzato 4%, strutto, agente lievitante: difosfato disodico - carbonato acido di sodio, conservante: acido sorbico, sale, aromi naturali.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
