Cotoletta vegetale

La cotoletta è un piatto conosciuto in tutto il mondo e le ipotesi sulle sue origini sono le più disparate, Questa rivisitazione in chiave completamente vegetale si adatta ad un'alimentazione vegetariana o vegana, Croccante e fragrante, è perfetta per un pasto leggero, accompagnata da verdure o ortaggi freschi, Preparazione alimentare completamente vegetale, Ingredienti: soia, acqua, farina di soia ristrutturata e reidratata, pangrattato (farina di grano tenero, sale, spezie, colorante: estratto di paprika), olio di semi di girasole, farina di grano tenero, amido di tapioca, fibra vegetale, amido, addensant metilcellulosa, preparato per brodo vegetale (sale, amido di mais, estratto di lievite estratto di soia, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota prezzemolo), olio extravergine d'oliva, speziel, sale, estratto di lievito, salsa di soia (soia, acqua, sale, shochu (acqua, riso, sale, koji)], lievito di birra, coagulante: cloruro di magnesio, conservante: sorbato di potassio, Può contenere tracce di senape, Ingredienti di origine UE/non UE, MODALITÀ DI PREPARAZIONE a In forno: In padella: a 180 °C, se una cotoletta cuocere per 5 minuti, se 2 cotolette cuocere per 6 minuti, cuocere a fuoco medio con un filo d'olio per 6 minuti, girando a metà cottura, Conservare in frigorifero a 4°C, Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore, Da consumarsi previa cottura,