Civet de sanglier aux pates torsadees by Cuisine des Pyrénées (Meats And Their Products). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). 2 additives of concern.
Petit compartiment (180g) : Sanglier 26%, sauce, carottes, oignons grelots, champignons de Paris
Sauce : Eau, vin rouge de Madiran (_sulfites_), concentré de tomates, fécule de pomme de terre, amidon modifié de maïs, sel, bouillon de bœuf (sel, exhausteur de goût : monoglutamate de sodium, lactose, graisse et extraits de viande de boeuf (8,27%)(antioxydant E310), arômes, extrait de levure, colorant : caramel E150c, plante aromatique, épices (_gluten_, _lait_, _sésame_)), huile d'olive, épices(_sulfites_).
Grand compartiment (120g) : Pâtes torsadées précuites 38% (semoule de _blé_ dur, poudre de blanc d'_oeuf_), huile de colza, sel
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Ammonia caramelCaramel colour class III; may contain 4-methylimidazole (4-MEI), an animal carcinogen.
Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
