Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score d
nova 4
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Nouille chinoise précuite 36 % [eau, semoule de blé dur (_gluten_), _oeuf_ entier en poudre, sel, huile de tournesol, extrait de malt, colorant : extrait de curcuma], crevette décortiquée cuite 14 % [crevette (_crustacés_), eau, sel], lait de coco 7,9 %, brocoli 7,6 %, champignon shiitaké 5,7 %, haricot vert 5 %, pois croquant 5 %, oignon préfrit à l'huile de tournesol, poivron rouge 3,7 %, carotte 3,7 %, champignon noir 2,5 %, sauce nuoc mam [anchois (_poissons_), sel, eau], préparation à base de piment vert 0,6 % (vinaigre, piment vert, eau, sel, amidon de maïs, épaississant : gomme xanthane, antioxydant : acide ascorbique), eau, gingembre 0,2 %, arôme naturel de citronnelle et de gingembre avec autres arômes naturels 0,2 %, huile de tournesol, arôme naturel, miel, curcuma.
Decision read
This read is based on the product's overall high safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. Surface the pregnancy-specific cautions first.