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  3. Pains aux raisins
Thiriet T

Thiriet · 3292590895679

Pains aux raisins

Pains aux raisins by Thiriet (Snacks). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high").

Ingredients0Coverage0/0 resolvedDriversNo priority drivers flagged
VerdictConsider avoiding
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Food health

Nutrition profile and additives of concern

Food healthHigh

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

  • WHEAT
  • BUTTER
  • WINE GRAPE
  • AQUA
  • SUGAR
  • MILK
  • GLUTEN
  • SALT
  • Proteinase, Bacillus megaterium-fermented
  • Hydratase, phosphoenolpyruvate
  • HEMICELLULASE

Ingredients (14)

  • Crème pâtissière28.9%—
  • Eau15.413333333333332%—›
  • Sucre6.743333333333333%—›
  • Amidon3.371666666666666%—›
  • Œuf de poules élevées en plein air1.685833333333333%—
  • Œufs1.685833333333333%—›
  • Lait entier en poudre0.8429166666666674%—›
  • Lactosérum en poudre0.4214583333333337%—
  • Lait écrémé en poudre0.21072916666666686%—
  • Épaississant0.10536458333333343%—
  • Alginate de sodium0.10536458333333343%—
  • Albumine d'œuf de poules élevées en plein air0.052682291666666714%—
  • Extrait de curcuma0.026341145833333357%—
  • Vanille0.013170572916667567%—›
  • Arôme naturel0.006585286458333783%—
  • Sel0.0032926432291660035%—›
  • Correcteur d'acidité0.0016463216145830017%—
  • Acide citrique0.0016463216145830017%—
  • Extrait de carotte0.0016463216145830017%—›
  • Farine de blé22.15%—›
  • Gluten22.15%—›
  • Blé22.15%—›
  • Beurre15.4%—›
  • Raisin sec11.4%—›
  • Eau6.47%—›
  • Sucre5.567222222222223%—›
  • Levure de boulangerie4.231555555555557%—
  • Œuf de poules élevées en plein air2.940611111111103%—
  • Œufs2.940611111111103%—›
  • Lait entier en poudre1.470305555555555%—›
  • Gluten de blé0.7351527777777775%—›
  • Gluten0.7351527777777775%—›
  • Blé0.7351527777777775%—›
  • Sel0.275%—›
  • Enzymes0.23007638888888948%—›
  • Alpha-amylase0.23007638888888948%—
  • Hémicellulase0.11503819444444474%—›
  • Agent de traitement de la farine0.11503819444445185%—
  • Acide ascorbique0.11503819444445185%—
Show original

Crème pâtissière 28,9% (eau, sucre, amidon, œuf de poules élevées en plein air (œufs), lait entier en poudre (lait), lactosérum en poudre (lait), lait écrémé en poudre (lait), épaississant : alginate de sodium, albumine d'œuf de poules élevées en plein air (œufs), extrait de curcuma, vanille, arôme naturel, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, extrait de carotte), farine de blé (gluten (blé)) (origine France) 25,2%, beurre (lait) 15,4%, raisin sec 11,4 %, eau, sucre, levure de boulangerie, œuf de poules élevées en plein air (œufs), lait entier en poudre (lait), gluten de blé (gluten (blé)), sel, enzymes : alpha-amylase - hémicellulase, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Decision read

Probably skip for everyday use

Probably skip

This read is based on the product's overall high safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.

Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

No ingredient drivers are available for this product.
Ingredients are still being matched for this product. Check back once the data pipeline completes.
No regulatory documentation is attached to this product yet.
No lower-concern alternatives are available for this product yet.