Quenelles de volaille sauce champignon

Eau, quenelle de volaille 36 % [farine de blé 11% graisse de boeuf, eau, viande de dinde (origine: France) 4,8%, blanc d'oeufs, sel, gluten de blé, protéines de lait], champignons de Paris saumurés (champignons de Paris 2,1%, eau, sel, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), shiitakes, pleurotes, girolles), crème fraiche 2%, amidon de riz, champignons forestiers en proportion variable 2,8 % (bolets jaunes, arôme naturel de champignon. Pourcentages exprimés sur le produit total.