Filets de carrelets panés, farcis au beurre et à l'estragon

Filets de carrelet (Pleuronectes platessa) 48 %, farine de blé 19 %, beurre 11 %, huile de colza, eau, vin blanc, farine de riz, amidon de blé, de pommes de terre et de maïs, oignons, gluten de blé, sel de cuisine iodé et non iodé, levure, protéines de lait, glucose, estragon 0.1 %, persil, jus de citron, sucre, moutarde, (avec acidifiant: acide citrique), bouillon de légumes, huile de tournesol, poivre blanc, stabilisant: E500.