Farine de blé (France) 43%, huiles et graisses végétales (palme, coprah, colza), chocolat 12,5% (UE) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel) (cacao : 43% minimum dans le chocolat), eau, beurre* concentré, levain 5% (France) (eau, farine de blé, farine de seigle), sucre, levure, gluten de blé, sel poudre de lait écrémé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono - et diglycérides d'acides gras, arômes* (dont alcool), épaississant : gomme de cellulose, colorant : caroténoïdes, œufs, antioxydant : acide ascorbique. *dont lait
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Carboxymethyl cellulose (CMC)Synthetic emulsifier linked in animal and in-vitro studies to gut-microbiome disruption and intestinal inflammation; human evidence is emerging.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
