Viande de porc (origine UE) ; lactose ; sel ; dextrose ; épices et plantes aromatiques ; arômes naturels ; saccharose ; conservateur : nitrate de potassium ; ferments lactiques, 150g de viande mis en oeuvre pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coques. Poudre de fleurage : carbonate de calcium.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
Potassium nitrateReducible to nitrite; nitrosamine precursor in cured meats.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
