Puée de pommes de terre réhydratées (Origine France) 67 % (eau, flocons de pommes de terre, lait demi écrémé, huile de tournesol, sirop de glucose, protéines de lait, arôme, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants: diphosphates, curcuma, antioxydant: palmitate de L-ascorbyle, colorant: caroténoïdes, préparation colorante à base d'extrait d'épices), Tome fraîche (Origine France) 32%) sel et ail (antioxydant: acide citrique).
Food health
Nutrition profile and additives of concern
⚠Contains additive of concern
DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
