Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score d
nova 4
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Farine de _blé_, eau, levure, sucre, poudre au _beurre_ (_beurre_ 90%, protéines de _lait_, perméat de lactosérum), lait écrémé en poudre, dextrose, _gluten_, _oeuf_ entier en poudre, sel (1.8%), émulsifiant : E471e, colorant : béta-carotène, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, farine de _blé_, malté de _blé_, enzymes : alpha-amylases, hémi-cellulases, xylanases et cellulases.