Food health
How the nutrition, processing, and additive signals combine into the overall food-health band.
nutri-score c
nova 4
blend health-blend-v1
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Boulettes de légumes aux carottes, oignons et pomme, panées, précuites. Produit congelé. Ingrédients : 49% carottes, farine de blé, eau, huiles végétales (tournesol, colza), 5% oignons, 5% pommes (pommes, antioxydants : acide ascorbique, acide citrique ; sel de cuisine), 3% huile d'olive extra vierge purée de pommes ( pommes, sucre, acidifiant : acide malique ; antioxydant : acide ascorbique), farine de pois jaune, flocons de pomme de terre, amidon, vinaigre de pomme, sel de cuisine, sucre de plantes aromatiques, levure, épices, maltodextrine, panais en poudre, cèpes (Boletus edulis) poudre. Il peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (orge, avoine), œufs, sole, lait, céleri et sésame.
Decision read
This read is based on the product's overall high safety band; no per-ingredient chemical concern data is published for it yet.
Driven by the product's overall food/cosmetic safety band, not per-ingredient chemical concern. Keep higher-sensitivity and child-exposure concerns in view.