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ekmek kataifi cake

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Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten
  • Soy
  • Sulphites
  • Tree nuts

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 May 2026

Why it's rated this way

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Ingredients

  • Water50%No flag›
  • Greek sweet bread25%No flag
  • Flour12.5%No flag›
  • WHEAT FLOUR soft type6.3%No flag
  • Enhancers3.1%No flag
  • Ascorbic acid · E3003.1%No flag
  • Citric acid · E3301.6%No flag
  • Enzyme1.6%No flag›
  • A-amylase · E11001.6%No flag
  • Water6.3%No flag›
  • Mixture for Greek sweet bread3.1%No flag
  • Wheat gluten1.6%No flag›
  • Vegetable fat0.8%No flag
  • Whole powdered egg0.4%No flag
  • Whey powder0.2%No flag
  • Glucose syrup<0.1%No flag›
  • Emulsifiers<0.1%No flag
  • Mono- and diglycerides of fatty acids · E471<0.1%No flag
  • Sodium stearoyl-2-lactylate · E481<0.1%No flag
  • Diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids<0.1%No flag
  • SaltNo flag›
  • SpiceNo flag›
  • Sodium triphosphate · E451iNo flag
  • AntioxidantNo flag
  • Ascorbic acid · E300No flag
  • EnzymeNo flag›
  • Sugar1.6%No flag›
  • Yeast0.8%No flag›
  • Butterfat0.4%No flag›
  • Milkfat0.2%No flag›
  • Colour<0.1%No flag
  • E160ai<0.1%No flag
  • Artificial flavouring<0.1%No flag
  • Mahleb0.2%No flag
  • Vanillin artificial flavour<0.1%No flag
  • Masticha flavor<0.1%No flag
  • Mastic essential oil<0.1%No flag
  • Cream patisserie12.5%No flag
  • Sugar6.3%No flag›
  • Modified starch3.1%No flag›
  • Acetylated hydrogen phosphate3.1%No flag
  • Whole MILK POWDER1.6%No flag›
  • Skimmed MILK POWDER0.8%No flag
  • Dehydrated glucose syrup0.4%No flag
  • Vegetable oil and fat0.2%No flag
  • Palm kernel oil and fat<0.1%No flag
  • Coconut<0.1%No flag›
  • Gelling agents<0.1%No flag
  • Phosphate<0.1%No flag›
  • Sodium phosphate · E339<0.1%No flag
  • Calcium sulfate · E516<0.1%No flag
  • Dextrose<0.1%No flag›
  • Milk proteins<0.1%No flag›
  • Emulsifier<0.1%No flag
  • Acetic acid esters with mono- and triglycerides of fatty acids<0.1%No flag
  • Acidity regulatorNo flag
  • Calcium lactate · E327No flag
  • FlavouringNo flag
  • SaltNo flag›
  • ThickenerNo flag
  • Sodium alginate · E401No flag
  • ColourNo flag
  • Riboflavin · E101No flag
  • Carotenes · E160aNo flag
  • Vegetable cream6.3%No flag
  • Water3.1%No flag›
  • Totally hydrogenated vegetable fat1.6%No flag
  • Palm kernel oil1.6%No flag›
  • Sugar0.8%No flag›
  • Stabiliser0.4%No flag
  • Sorbitol · E4200.4%No flag
  • Hydroxypropylcellulose · E4630.2%No flag
  • Milk proteins<0.1%No flag›
  • Emulsifiers<0.1%No flag
  • Diacetyl tartaric esters of mono- and diglycerides of fatty acids<0.1%No flag
  • Soya lecithin<0.1%No flag›
  • Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids · E472b<0.1%No flag
  • SaltNo flag›
  • Artificial flavouringNo flag
  • ColourNo flag
  • E160aiNo flag
  • Sugar3.1%No flag›
  • Glucose syrup1.6%No flag›
  • Milk cream0.8%No flag›
  • Milk cream0.4%No flag›
  • Emulsifier0.2%No flag
  • Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids · E472b0.2%No flag
  • Stabiliser0.2%No flag
  • Carrageenan · E4070.2%No flag
  • Invert sugar0.4%No flag›
  • Fructose0.2%No flag›
  • Dextrose<0.1%No flag›
  • Sucrose<0.1%No flag›
  • Water<0.1%No flag›
  • Kataifi pastry dough0.4%No flag
  • Wheat flour0.2%No flag›
  • Water<0.1%No flag›
  • Natural sea salt<0.1%No flag›
  • Soya lecithin<0.1%No flag›
  • Corn starch<0.1%No flag›
  • AlmondNo flag›
  • LemonNo flag›
  • Masticha flavorNo flag
  • Mastic essential oilNo flag
  • SercksonchingNo flag
  • Country of Ekmek Kataifi Torte ZutatenNo flag
  • WasserNo flag
  • Griechisches sussbrotNo flag
  • MehlNo flag
  • WEIZENMEHL WeichweizenNo flag
  • MehlverbesserungsmittelNo flag
  • Ascorbinsäure zonensäureNo flag
  • EnzymeNo flag›
  • A-Amylase · E1100No flag
  • WasserNo flag
  • Mischung fur griechisches sussbrotNo flag
  • WeizenglutenNo flag
  • Pflanzliches FettNo flag
  • Ganzes El-PulverNo flag
  • MolkepulverNo flag
  • GlukosesirupNo flag
  • Emulgatoround Diglyceride von SpeisefettsäurenNo flag
  • NatriumsteNo flag
  • Aroyl-2-lactylatNo flag
  • Diacetylweinsäureester von Monound Diglyceriden von SpeisefettsäurenNo flag
  • SalzNo flag
  • GewürzeNo flag
  • Natriumi Plick at AntioxidationsmittelNo flag
  • AscorbinsäureNo flag
  • EnzymeNo flag›
  • ZuckerNo flag
  • HefeNo flag
  • Konzentrierte ButterNo flag
  • MilchfettNo flag
  • FarbstoffNo flag
  • E160aiNo flag
  • KünstlichesNo flag
  • FlavouringNo flag
  • MahalebNo flag
  • Künstliches VanillaNo flag
  • Mastix-AromaNo flag
  • MastixölNo flag
  • Patisserie-CremeNo flag
  • ZuckerNo flag
  • Modifizierte StärkeNo flag
  • Acetylierte DihydrogenphosphatstärkeNo flag
  • VollmilchpulverNo flag
  • MagermilchpulverNo flag
  • Getrock GlukosesirupNo flag
  • Pflanzliche Öle und FetteNo flag
  • PalmkerNo flag
  • KokosNo flag
  • GeliermittelNo flag
  • PhosphateNo flag›
  • NatriumphosphatNo flag›
  • CalciumsulfatNo flag
  • DextroseNo flag›
  • MilchproteineNo flag
  • EmulgatorNo flag
  • EssigsäureesteronoNo flag
  • Und Diglyceriden von SpeisefettsäurenNo flag
  • SäureregulaNo flag
  • TorNo flag
  • CalciumlactatNo flag›
  • AromenNo flag
  • MilchNo flag
  • SalzNo flag
  • VerdickungsmittelNo flag
  • NatriumalginatNo flag
  • FarbstoffeNo flag
  • Riboflavin · E101No flag
  • Carotine pranzliche SchlagcremeNo flag
  • WasserNo flag
  • Vollständig gehärtetes pflanzliches FettNo flag
  • PalmkernNo flag
  • ZuckerNo flag
  • StabilisatorNo flag
  • SorbitNo flag›
  • Hydroxypropylcellulose · E463No flag
  • MilchproteineNo flag
  • Emulgatore Diacetylweinsäureester von Monound Diglyceriden von SpeisefettsäurenNo flag
  • SojalecithinNo flag
  • Milchsäureester von Monound Diglyceriden von SpeisefettsäurenNo flag
  • SalzNo flag
  • Künstliche AromenNo flag
  • FarbstoffNo flag
  • E160aiNo flag
  • ZuckerNo flag
  • GlukosesirupNo flag
  • SchwefeldioxidNo flag›
  • MilchrahmNo flag
  • SahneNo flag
  • EmulgatorNo flag
  • Milchsäureester von Monound Diglyceriden von SpeisefettsäurenNo flag
  • StabilisatorNo flag
  • CarrageenNo flag›
  • InvertzuckerNo flag
  • FruktoseNo flag
  • DextroseNo flag›
  • SaccharoseNo flag›
  • WasserNo flag
  • Kataifi-TeigNo flag
  • WeizenmehlNo flag
  • WasserNo flag
  • MeersalzNo flag
  • SojalecithinNo flag
  • MaisstärkeNo flag
  • MandelNo flag
  • ZitroneNo flag
  • Mastix-AromaNo flag
  • MastixölNo flag
  • Kann Spuren von SenfNo flag
  • LupinenNo flag
  • Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthaltenNo flag
  • Herkunftsland der MandelNo flag
  • NichtNo flag
  • EuNo flag›
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Water, Greek sweet bread [flour (WHEAT FLOUR soft type, flour enhancers: ascorbic acid, citric acid;enzymes: a-amylase), water, mixture for Greek sweet bread (WHEAT GLUTEN, vegetable fat, whole EGG powder, whey powder, glucose syrup, emulsifiers: mono-and di-glycerides of fatty acids, sodium stearoyl-2-lactylate, diacetyltartaric acid esters of mono-and di-glycerides of fatty acids, salt, spices, sodium triphosphate, antioxidant: ascorbic acid, enzymes), sugar, yeast, concentrated butter (MILKFAT, colour: beta carotene, artificial flavour), mahleb, vanillin artificial flavour, masticha flavor (mastic essential oil)], Cream patisserie [sugar, modified starch (acetylated hydrogen phosphate), whole MILK POWDER, skimmed MILK POWDER, dehydrated glucose syrup, vegetable oil and fat (palm kernel, coconut), gelling agents (phosphates, sodium phosphate, calcium sulfate), dextrose, MILK PROTEINS, emulsifier (acetic acid esters with mono - and triglycerides of fatty acids), acidity regulator (calcium lactate), flavorings (MILK), salt, thickener (sodium alginate), colors (riboflavin, carotenes)], Vegetable cream [water, totally hydrogenated vegetable fat (palm kernel), sugar, stabilizer: sorbitol, hydroxypropylcellulose, MILK PROTEINS, emulsifiers: diacetyl tartaric esters of mono-and di-glycerides of fatty acids, SOY LECITHIN, lactic acid esters of mono and diglycerides of fatty acids, salt, artificial flavours, colour: beta-carotene], Sugar, Glucose syrup (SULPHUR DIOXIDE), Milk cream (MILK CREAM, emulsifier: lactic acid esters of mono - and diglycerides of fatty acids, stabiliser: carrageenan), Invert sugar (fructose, dextrose, sucrose, water), 2% Kataifi pastry dough (WHEAT FLOUR, water, natural sea salt, SOY LECITHIN, corn starch), 1% ALMOND, Lemon, Masticha flavor (mastic essential oil). Sercksonching May contain: mustard, lupin, peanuts and other nuts. Country of origin of almond: non-EU. Ekmek Kataifi Torte Zutaten: Wasser, Griechisches Süßbrot [Mehl (WEIZENMEHL Weichweizen, Mehlverbesserungsmittel: Ascorbinsäure zonensäure, Enzyme: a-Amylase), Wasser, Mischung für Griechisches Süßbrot (WEIZENGLUTEN, pflanzliches Fett, ganzes El-Pulver, Molkepulver, Glukosesirup, Emulgatoround Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumste - aroyl-2-lactylat, Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Salz, Gewürze, Natriumi Plick at Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme), Zucker, Hefe, konzentrierte Butter (MILCHFETT, Farbstoff: Beta-Carotin, künstliches, Aroma), Mahaleb, künstliches Vanilla, Mastix-Aroma (Mastixöl)], Patisserie-Creme [Zucker, modifizierte Stärke (acetylierte Dihydrogenphosphatstärke), VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, getrock Glukosesirup, pflanzliche Öle und Fette (Palmker, Kokos), Geliermittel (Phosphate, Natriumphosphat, Calciumsulfat), Dextrose, MILCHPROTEINE, Emulgator (Essigsäureesterono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säureregula - tor (Calciumlactat), Aromen (MILCH), Salz, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Farbstoffe (Riboflavin, Carotine pranzliche Schlagcreme [Wasser, vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), Zucker, Stabilisator: Sorbit, Hydroxypropylcellulose, MILCHPROTEINE, Emulgatore Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, SOJALECITHIN, Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Salz, künstliche Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin), Zucker, Glukosesirup (SCHWEFELDIOXID), Milchrahm (SAHNE, Emulgator: Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator: Carrageen), Invertzucker (Fruktose, Dextrose, Saccharose, Wasser), 2 % Kataifi-Teig (WEIZENMEHL, Wasser, Meersalz, SOJALECITHIN, Maisstärke), 1% MANDEL, Zitrone, Mastix-Aroma (Mastixöl). Kann Spuren von Senf, Lupinen, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Herkunftsland der Mandel: Nicht - EU.

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This product declares Dairy, Egg, Gluten, Soy, Sulphites, Tree nuts.

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