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Ferdi Fuchs Mini Salami
Ferdi Fuchs Mini Salami by Ferdi Fuchs, Stockmeyer (Meats And Their Products). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). 1 additive of concern.
VerdictConsider avoiding
Food health
Critical
- Pork meat51.5%—
- Salt2.1%—›
- Grape sugar2.1%—›
- Maltodextrin2.1%—›
- Géwürze2.1%—
- Spice extract2.1%—›
- Antioxidant2.1%—
- E3012.1%—
- Vitamins2.1%—›
- Vitamin E2.1%—›
- E3752.1%—
- Calcium2.1%—›
- D-Panthotenat2.1%—
- Vitamins2.1%—›
- Vitamin B62.1%—›
- Thiamin2.1%—›
- Folic acid2.1%—›
- Biotin2.1%—›
- Konservierungstoff2.1%—
- E2502.1%⚠ High
- E9172.1%—
- Maturing ferments2.1%—
- Beech wood smoke2.1%—
- Mini Salami werden aus 1819 Fleisch hergestellt2.1%—
- Wursthülle nicht essbar2.1%—
- Energie ..1790 Fett1.5%—
- Davon gesättg! Kohlenhydrate0.7%—
- Davon Zucker Eiweiß0.4%—
- Salt0.2%—›
- Vitamin E Vitamin B1<0.1%—
- Vitamin B6<0.1%—›
- E375<0.1%—
- Pantothensäure Folsäure<0.1%—
- Biotin—›
- 4 Bei Raun Unter Schutzatmosphäre verpadkt * Referenzme für einen Erwade ** der hal Ferdi Fuchs eckmeyer GmbH chs.de DE—
- EineM enberg 5—
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Schweinefleisch, Speisesalz, Traubenzucker, Maltodextrin, Géwürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,Vitamine (Vitamin E, Niacin, Calcium - D-Panthotenat, Vitamine B6, Thiamin, Folsäure, Biotin), Konservierungstoff: Natriumnitrit, Kaliumiodat, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Mini Salami werden aus 1819 Fleisch hergestellt. Kann Spuren von Gluten, Milch und Ei enthalten. Wursthülle nicht essbar. Energie ....1790 Fett... davon gesättg! Kohlenhydrate. davon Zucker Eiweiß.. Salz..... Vitamin E Vitamin B1 . Vitamin B6 . Niacin.. Pantothensäure Folsäure. Biotin.... 4 Bei Raun Unter Schutzatmosphäre verpadkt * Referenzme für einen Erwade ** der hal Ferdi Fuchs eckmeyer GmbH chs.de DE - eineM enberg 5
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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No lower-concern alternatives are available for this product yet.
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